在郑州开烘焙店,不少老板盯着装修设计费直犯嘀咕,明明效果图看着亮堂温馨,真到谈报价时,“展示柜灯光设计”这一项总让人摸不着头脑:有的报“按米算”,有的含“灯具+安装”,还有的藏着“调试费”“维护费”,最后算下来比预期多花近万。其实烘焙店灯光是“隐形销售员”,弄明白展示柜灯光设计的报价明细,既能控成本又能突出蛋糕甜香,这钱花得才值。

1、先分清“基础照明”和“重点照明”,别为重复收费买单
郑州有些装修公司会把展示柜灯光拆成“柜内基础光”和“产品打光灯”分开报价,可实际上,正规设计里“重点照明”本就该包含在展示柜灯光方案里。比如我们给金水区一家欧包店做设计时,明确和客户说:层架灯带是基础,用来照亮柜体框架;而针对马卡龙、慕斯这类小蛋糕的射灯,属于重点照明,两者打包按“延米+点位”算,避免客户被拆成两项多花钱。签报价单前一定问清:哪些灯是必须的,哪些是可选升级,基础款够不够用。
2、看清单要盯“灯具参数”,别被“普通LED”含糊过去
烘焙店灯光讲究显色性,普通LED灯显色指数Ra<80,拍出来的蛋糕发灰,顾客看着没食欲;而专业烘焙灯Ra≥90,能还原奶油光泽和水果鲜亮。郑州某装修队曾给客户报“每米灯带150元”,用的却是Ra70的便宜货,后来我们帮客户换成Ra95的品牌灯带,单价虽涨到180元,但蛋糕拍照不用修图也好看,销量明显提升。所以报价单里必须写明:灯带/射灯的色温(3000K暖白最衬烘焙)、显色指数、品牌型号,别让“普通LED”这种模糊词蒙混过关。
3、安装调试费别忽略,细节决定灯光效果
展示柜灯光装完不算完,角度调试很关键,射灯太高会照不全蛋糕顶部,太低又容易烤焦奶油。我们在二七区一家私房蛋糕店施工时,师傅反复调了3次射灯角度,确保每款蛋糕都有“高光点”,这部分调试人工郑州市场一般50-80元/小时,要提前问清是否含在报价里。还有些公司会收“后期维护费”,其实选质量好的灯具,一年擦两次灰就行,没必要为低频服务买单。
说到底,郑州烘焙店展示柜灯光设计报价,核心是“明明白白消费”:分清必要与非必要项,盯紧灯具参数,问清安装调试细节。花对钱做出来的灯光,能让蛋糕看起来更诱人,顾客停留久了自然多买单,这比省那千把块划算多了。
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