上周在二七万达负一帮开奶茶店的小周算账，他本来打算4月装店赶暑期旺季，后来听劝拖到11月淡季开工，同样80㎡的铺面，全包(设计+施工+主材，不含设备)报价从21万砍到了17.3万，光硬装就省了近4万——郑州做店铺工装的都清楚，本地有两个明显的装修淡季，商家要是能错峰开工，省下来的钱够付小半年的房租。

　　一、郑州店铺装修的两个淡季窗口，省在哪?

　　郑州店铺工装淡季主要分两块：一是11月-次年1月的年前档，大部分商家不愿压资金开新店，装修公司冲年度业绩，设计费、管理费都能往下谈，工人临近返乡也愿意接小活，不会像旺季那样坐地起价;二是7-8月盛夏，郑州户外施工受影响，但室内店铺装修其实能照常干，只是高温下瓦工、木工效率低，部分公司为揽活会免管理费、设计费下浮10%左右。

　　二、80㎡小店实账：淡季到底能省多少?

　　拿郑州最常见的80㎡社区餐饮/奶茶店举例，旺季(3-4月、9-10月)全包报价普遍在18-22万，淡季能压到15-18万，差出来的2-4万主要省在这几块：设计费旺季资深餐饮设计师120-180元/㎡，淡季下浮15%-20%，80㎡能省1500-3000;人工旺季水电瓦木包工约3.5万，淡季降10%-15%，省3000-5000;主材去凤凰城、华丰灯饰界拿，双层玻璃隔断旺季450元/㎡，淡季380就能拿下，仿古砖、定制柜商家冲量也能谈8-9折，光主材就能省1-2万。杂项里消防代办、垃圾清运旺季要5000，淡季4000就能搞定，200㎡的中型餐饮店甚至能省出5-8万。

　　三、淡季装修别光顾着省，两个坑要避开

　　一是11月开工要卡好工人返乡时间，别把防水、贴砖这些隐蔽工程压到1月中旬之后，工人赶回家容易敷衍，后期漏到楼下商铺赔得更多;二是12月中下旬部分板材、铜材会因为商家回笼资金微涨，签合同要锁死主材价格，或者提前把砖、隔断订好，避免临时加价。

　　总的来说，郑州开店房租成本高，淡季装修省的2-6万，要么投本地推广要么添设备，都比白白多给装修公司划算。只要提前锁好工人档期、订死主材价，避开赶工坑，反季装修确实是小老板控成本的聪明招。