餐饮设计中的策划定位

　　餐饮设计公司在设计前一定要做好设计方案，掌握餐饮设计的内容和总体方案，并充分了解。在进行餐饮设计之前，还必须了解市场，了解顾客的情感需求，了解产品的运作情况，这样才能达到有针对性的目标。今天餐饮设计公司的小编就为大家谈谈餐饮设计规划的定位。

　　餐饮设计中的策划定位

　　餐饮设计中的策划定位由于餐饮市场是由不同需求的顾客组成的消费群体，人们进入餐厅解决饥饿问题是最基本的需求。然而，绝大多数的用餐者选择不同的餐厅有两个原因:第一，因为口味不同，他们选择不同的餐厅。其次，人们希望通过吃来放松神经，满足精神需求。因此，餐饮设计必须融入文化功能中，从饮食中找到自己需要的情感。

　　餐饮设计公司的餐饮空间能否吸引顾客，满足人们的需求，餐饮空间的主题定位非常重要。例如，经营日本寿司产品的餐厅会选择日本饮食文化的主题。日式餐饮空间设计的主题必须与日本的文化、宗教、生产生活密切相关，必须遵循日本当地的风俗习惯。