餐饮设计定位应该是每个餐饮企业所面临的问题。要找到餐饮设计的定位，可以根据目标消费群体进行品牌定位。

　　郑州餐厅设计定位至关重要

　　一旦餐厅设计定位了品牌的目标消费群体，就需要确定该群体为核心的服务对象，为周边人群提供产品、环境及相关增值服务，以满足他们的需求，从而使他们的满意度最大化。因此，餐厅设计品牌的定位与目标顾客群体是紧密相连的。营销策划的观点是:餐厅设计定位意味着牺牲，品牌定位必须愿意放弃。

　　如果你决定经营一个食品品牌，你不仅要开一个餐厅来吸引顾客，你也不需要有自己的品牌来迎合每个人，你也不需要所有年龄的菜肴。客户眼中的享受是每位设计师的认可，也是团队的认可。因此，我们应该把艺术餐厅做得更加完美，把餐厅的魅力展现出来。如图所示，我们设计了一个艺术餐厅，餐厅里所有的艺术氛围都会让顾客更好的享受而忘记返回。