色彩对餐厅设计有哪些影响

　　色彩对餐厅设计有哪些影响，好的餐厅设计不仅能把握顾客的心理，还能巧妙地运用色彩来影响顾客的情绪。色彩是餐厅设计中最具表现力和吸引力的因素，它渗透到各种形式的餐饮空间中，在餐厅设计中必须加以研究。今天我们就来谈谈色彩对餐厅设计的影响。

　　色彩对餐厅设计有哪些影响

　　色彩在餐厅设计中的心理功能主要体现在愉悦和情感上。36、幸福意味着它能使人幸福，幸福而有美感。餐饮设计应力求满足人们在色彩上的普遍审美习惯，尊重人们对色彩习惯的欣赏。例如，中国人喜欢红色，认为红色是喜庆的颜色。在一些中式餐厅的设计和节日中，餐厅会选择吉祥色彩的装饰空间。颜色可以影响人的情绪，引起情绪变化，即情绪感觉。例如，快餐店的设计往往选择明亮透明的颜色，以加快顾客的用餐速度，提高营业额。

　　餐厅设计色彩的距离感:色彩可以使人进退、凹凸、远近不同，一般暖色系和高亮度的色彩具有进、投影、近、冷的色彩效果，低亮度的色彩具有退、凹、远的效果。餐厅设计通常利用这些色彩特征来改变餐厅空间的大小和高度。例如，当餐厅的墙面靠近入口时，可以使用冷色和低明暗的颜色来增加空间感;当餐厅的空间处于空间中时，可以采用暖色和高亮度的色彩，使整个用餐设计紧凑而贴心。

　　餐厅设计具有柔和的色彩感。色彩给人以一定的软硬体验，体现在明快和纯净上。高亮度，低纯度的颜色有柔和的感觉，如粉红色，浅黄色，浅绿色等。亮度低、纯度高的颜色有坚硬的感觉，如玫瑰色、深绿色等。在无色系中，黑、白两种颜色给人的感觉是硬的，灰则是软的。例如，在以女性为主要消费群体的食品设计中，一般会选择高亮度、低纯度的颜色，以营造一种休闲感，表现出柔软感。