星级酒店设计还必须注意绿色建材的选择。酒店的每一个角落都有大量的化学合成材料、添加剂、粘合剂等材料产生有害气体，对酒店建筑的室内环境构成巨大的潜在威胁。因此，星级酒店需要从以下三个方面来选择绿色建材设计:
星级酒店在设计中选择绿色环保建材的要点
(1)保证室内空气环境健康。这就要求设计人员和编制施工招标文件的机构有足够的重视和相应的专业知识，并对设计招标文件中的各项材料要求提出明确的量化指标。
(2)减少空气污染排放。建立建筑物内所有建筑材料和设备的档案和定量记录，并根据数据库提供的参数计算建筑物每年排放的有害物质量。
(3)强调当地材料的使用。这样可以减少运输过程中二氧化碳等污染物的排放，有助于形成独特的建筑风格，使建筑与周围环境相协调。
基于节能降耗的我国绿色星级酒店建设研究
在全球化的今天，星级酒店建筑的发展将走节能、降耗、绿色环保的道路。这就要求设计师在星级酒店的设计和方法上有很大的改进和提高。
对于建筑设计师来说，节能降耗的理念应该贯彻到整个建筑设计中。在此基础上，综合各种自然因素，设计出综合节能降耗技术方案。合理有效利用风能、太阳能和水资源。以及酒店建筑能耗大设备节能指标的控制和选择。
